8 beste Beilagen zum Grillen

Es mag stimmen, dass es eine Fülle von Beilagen gibt, die gut zu gegrilltem Fleisch passen, aber einige Beilagen insbesondere besser als andere wie in unserem Artikel die Die schlimmsten Lebensmittel, die man beim Grillen essen kann . Hier sind 8 Beilagen, die Sie bei Ihrem nächsten Grillabend probieren müssen.

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1. Gegrillte Gemüse-Kababs mit Chili eingerieben
2. Festivals im jamaikanischen Stil (Fried Dumpling)​
3. Cole Slaw aus süßem Essig​
4. BBQ-Bohnensalat​
5. Süßkartoffel-Pommes
6. Mississippi Hush-Welpen​
7. BBQ Mac und Käse im Memphis-Stil
8. Gegrillter Mais und BBQ Butter​

1. Gegrillte Gemüse-Kababs mit Chili eingerieben

Gegrillte Gemüsekebabs

Auch wenn es auf den ersten Blick nicht so aussieht, ist eine der besten Beilagen zum Grillen, die Sie verwenden können, gegrilltes Gemüse. Einer der Gründe, warum die Leute Grillfleisch so lieben, liegt in erster Linie an der rauchiger Geschmack aus dem es besteht. Daher ist die Kombination mit einer Beilage mit Rauchgeschmack ideal als Beilage.



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Egal, ob Sie rote Zwiebeln, grüne Paprika, Champignons oder Tomaten hinzufügen, während das Gemüse kocht, nimmt es diesen rauchigen Geruch und köstlichen Geschmack an.

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2. Festivals im jamaikanischen Stil (Fried Dumpling)​

Festivals im jamaikanischen Stil

Viele Leute aus der Karibik betrachten Festivals im jamaikanischen Stil als die beste Art von gebratenen Knödeln, die man essen kann. Ein typisch jamaikanisches Fest besteht aus Mehl, Maismehl, Zucker und Backpulver. Vor allem das Maismehl verleiht dem Festival einen unverwechselbaren Geschmack, den man von einem traditionellen Knödel nicht erhalten würde. Und was die Textur angeht, saugt seine teigige Konsistenz einfach Säfte und Bratensoße aus dem Grillfleisch auf.

3. Cole Slaw aus süßem Essig​

Süßer Essig-Krautsalat

Viele Leute vermeiden jede Art von Beilage, die aus Mayonnaise besteht, wenn sie im Freien veranstalten. Daher ist es nicht verwunderlich, dass viele Leute Krautsalat einfach nicht als ideale Wahl ansehen. Durch die Ergänzung von Essig und Zucker anstelle von Mayonnaise können Sie jedoch eine beliebte Portion Krautsalat genießen. Alles ohne die cremige Zutat, die schlecht wird, wenn Sie sie zu lange bei Raumtemperatur stehen lassen.

4. BBQ-Bohnensalat​

BBQ Bohnensalat

Der BBQ-Bohnen-Salat ist eine ideale Lösung für das Problem, dass zu viel BBQ-Sauce und/oder Soße übrig bleibt. Die meisten Bohnensorten schmecken gut, wenn sie in BBQ-Sauce getränkt werden.

5. Süßkartoffel-Pommes

Süßkartoffelpommes

Süss Kartoffel Pommes haben eine weichere Konsistenz als normale Pommes und gelten als eine der besten Beilagen zum Grillen. Was sie besonders einzigartig macht, ist die Tatsache, dass ihr süßer Geschmack den süßen, rauchigen Geschmack verstärkt, der in jedem BBQ-Aroma-Fleisch steckt.

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6. Mississippi Hush-Welpen​

Mississippi Hush Welpen

Wenn Sie eine tiefe Vorliebe für scharfe Speisen haben, wird insbesondere diese Beilage Ihr Interesse wecken. Mississippi-Hush-Welpen bestehen aus einer Vielzahl von Zutaten, die in einem traditionellen Hush-Welpen-Rezept enthalten sind, mit einer großen Ausnahme, Jalapenos.

Der Reiz dieser Beilage besteht darin, dass sie zwar eine gewisse Schärfe bietet, die milde Natur der Jalapenos jedoch bedeutet, dass die Schärfe die Süße, die Ihr Grillfleisch zu bieten hat, nicht übertönt.

7. BBQ Mac und Käse im Memphis-Stil

Memphis Mac und Käse

Viele Käseliebhaber tun sich schwer, wenn es darum geht, eine käsige Beilage zu verwenden, die gut zu Fleisch mit Grillgeschmack passt.

Das Rezept für BBQ Mac und Käse im Memphis-Stil ist jedoch eine ideale Lösung, da das Rezept Grillsauce als eine der Hauptzutaten vorsieht.



Andere Zutaten in Memphis Mac and Cheese sind Zwiebeln, Speck, Hackfleisch, grüne Paprika, Tomaten und jede Menge Käse. Wer kann da widerstehen?!

8. Gegrillter Mais und BBQ Butter​

BBQ Gegrillter Mais mit Gewürzen

Ein klassischer gegrillter Maiskolben mit einem Twist, BBQ-Butter.

Wie macht man BBQ-Butter?

Zutaten

  • Ungesalzene Butter
  • Reste von Saft und Soße vom Grill
  • Worcestersauce
  • Salz und Pfeffer

Richtungen

Fügen Sie der Butter einen Spritzer Worcestersauce, viel Pfeffer, eine Prise Salz und gerade genug Saft und Soße hinzu, um die Butter cremig zu halten. Wenn Ihr Mais fertig gegrillt ist, rollen Sie ihn in der BBQ-Butter oder verteilen Sie ihn darüber.



Achtung: Das kann chaotisch sein und unglaublich lecker schmecken!​